（雅加达讯）印度尼西亚国家研究与创新署（BRIN）近日与韩国生物技术公司Simple Planet签署谅解备忘录（MoU），旨在加强生物技术领域的科研与创新合作，特别是在可持续细胞培养食品系统方面的开发。
10月20日（星期一），该备忘录在雅加达由BRIN研究与创新应用副局长R·亨德里安（R. Hendrian）与Simple Planet首席执行官多米尼克·郑（Dominic Jeong）共同签署。
Simple Planet首席执行官多米尼克·郑在10月21日（星期二）于雅加达发表的声明中表示：“我们希望借鉴印尼正在进行的相关研究，并进一步拓展双方合作。能与BRIN携手合作，我们深感荣幸。”
郑解释说，该公司目前正在利用牛、鸡、鲑鱼和平鲉等多种动物细胞，开发可持续的蛋白质与脂肪替代来源。
他认为，印尼在食品与生物技术研究领域具有巨大潜力。此外，BRIN开展的多项研究对该公司极具吸引力。Simple Planet已与多家全球领先食品企业建立合作关系，正积极拓展其全球协作网络。
“我们目前正在寻找具体的研发项目，并希望能在明年年初启动。我们期待此次合作不断深化，催生具有实际影响力的创新成果，”多米尼克·郑表示。
与此同时，BRIN研究与创新应用副局长R·亨德里安指出，此次合作将聚焦于生物技术、健康与可持续食品系统，这与BRIN的使命高度契合——即将前沿科研成果转化为安全、合乎伦理且对社会与产业具有实际价值的创新。
此次合作的重点之一是通过细胞培养技术开发硫酸软骨素（chondroitin sulfate），这是功能性材料与生物制药研发中的关键成分。
亨德里安表示，BRIN在日惹（Yogyakarta）等地拥有多项先进设施，包括生物技术与组织培养实验室、发酵设备以及食品检测实验室，均可为此次合作提供有力支撑。
“这一倡议与BRIN在食品生物技术、功能性材料及生物制药研发方面的研究方向高度契合。通过此次合作，我们旨在强化自身在细胞农业这一快速增长领域的研发能力，”R·亨德里安表示。 (ry)
