印尼宝石湾国际集团董事长、印尼龙狮运动联合会总主席丘昌仁，印尼珠宝大王，五星餐厅股东陈和、印尼《国际日报》特约记者叶露一行，日前在汕头市潮商文化研究院长彭涛、Kevin Zeng 的陪同下，走进汕头市崎香淞茶业，体验已被列入国家级非物质文化遗产名录的汕头功夫茶。
崎香淞茶业创始人张淞茶女士谈到，潮汕当地人追求的工夫茶品饮境界——更准确地称为“工夫茶”，不仅是一种融合了风土人情、生活礼仪与精神追求的综合性茶饮文化体系，更是一整套从选茶、择器到冲泡、品饮的精细和讲究。期间，张淞茶女士还专门安排了工夫茶的冲泡仪式，生动展现了纳茶、高冲、刮沫、淋罐的优雅，更让侨领们品尝到了凤凰单丛、武夷岩茶、云南醬洱等各大好茶的精髓。
出生于福建的一个茶叶世家的张淞茶女士，创办此茶行至今20多年；其位于潮州凤凰山乌岽顶拥有500亩生态茶园，集种植、加工、销售和文化体验于一体，形成完整产业链，产品荣获“国际潮团指定用茶”、“海峡两岸斗茶大赛金奖”、“CCTV-7中国好食品购物节畅销产品”等多项殊荣，品牌实力备受肯定。
丘昌仁主席谈到，印尼也是世界重要茶叶生产国，爪哇岛的核心茶区面积占全国茶园65%以上，典型“爪哇红茶”口感温和清爽、涩感微弱，略带柑橘香。与咖啡的不同命运，虽有同样悠久的历史，但在全球知名度上远逊于本国的“猫屎咖啡”，是一种缺乏世界级故事的商品。但是，爪哇茶是一张值得重新发现的世界茶叶版图名片，背后交织着殖民历史、当地风土和华人智慧。
丘昌仁主席最后说，希望崎香淞茶能继续致力于中国茶文化宣传，在营销网络遍布国内一线城市，产品远销海内外的同时，也能把印尼的好茶引进中国，宣扬“香迎天下客”的全球品牌理念。叶露报道
