【马辰讯】南加里曼丹省种植与畜牧局（Disbunnak）已确保该地区在斋月期间牛肉、鸡肉和鸡蛋供应充足，价格稳定。
南加里曼丹省Disbunnak局长苏帕尔米（Suparmi）周二（2月24日）在班贾尔巴鲁表示，省政府继续进行全面控制和监督，以维持这些商品的供应和可负担性。
“我们确保南加里曼丹的牛肉、鸡肉和鸡蛋供应充足。价格也相对稳定，因为我们的地区产量充足，甚至过剩，”她说。
她表示，为保持供应和价格稳定，南加里曼丹省Disbunnak已实施多项战略措施，如监测和监督家禽屠宰场（RPHU）、冷藏设施以及政府和私营部门拥有的屠宰场。
上游监督包括小农/独立农场、家禽和养牛业，以及与南加里曼丹印尼家禽协会（Pinsar）、养殖企业和饲料行业的协调。这些包括与省区和县/市级相关机构的协调会议。
“我们进行全面监督，从农场到分销。我们还继续与协会和商业行为者协调，以确保生产得到维持，分销顺利进行，”她补充说。
作为一个肉鸡和蛋鸡过剩的地区，到2025年，南加里曼丹的肉鸡存栏量预计将达到100,913,597只，肉类产量为123,330,490公斤。
南加里曼丹对肉鸡肉的需求记录为52,649,028公斤，约占产量的43%，人均年消费量为18.73公斤。
与此同时，蛋鸡存栏量达到7,694,933只，鸡蛋产量为114,010,250公斤。
2025年，蛋鸡禽肉产量贡献为5,078,660公斤。
与此同时，对鸡蛋的需求为50,001,385公斤，占总产量的44%，人均年消费量为27.28公斤。
“在这些条件下，南加里曼丹的蛋鸡肉和鸡蛋供应不仅充足，而且有过剩，能够供应邻近省份如中加里曼丹和东加里曼丹，”苏帕尔米解释道。
为保持生产连续性，她还通过南加里曼丹的七个育种企业确保一日龄雏鸡（DOC）的供应。
2026年1月，肉鸡DOC产量达到8,213,300只。其中，6,907,898只（84%）分发到南加里曼丹，869,358只运往中加里曼丹，436,044只运往东加里曼丹。
与此同时，2026年1月蛋鸡DOC产量达到127,500只，全部用于满足南加里曼丹的需求。
“DOC的供应是维持生产连续性的关键因素。在当地育种企业的支持下，我们有信心全年肉类和鸡蛋供应将保持充足，”她说。(ry)
