(万隆讯)因西万隆县奇蓬科尔区301名学生在9月22日(周一)发生疑似集体食物中毒事件,印尼国家营养局(BGN)决定暂时停止实施免费营养餐计划(MBG)。
国家营养局局长达丹·欣达亚纳(Dadan Hindayana)表示,此次暂停旨在进行全面评估,以防类似事件再次发生。
“我已经检查了营养供餐服务点(SPPG),总体情况其实不错,只是可能存在疏忽。这必须得到全面改进。我已要求暂时停止运营,”达丹9月23日(周二)在西万隆表示。
他解释称,奇蓬科尔的供餐服务点属于新设机构,原本应当分阶段开展,从少数学校起步再逐步扩大。然而,该厨房直接为大规模供餐,导致技术问题。
“理想情况下,应当先从两三所学校开始,等操作熟悉后再扩大。但这次SPPG一开始就直接大规模运作,因此出现了技术性失误,”他说。
达丹同时对迅速救治受害学生的医务人员、志愿者、安全部门以及地方政府表示感谢。但他指出,仍需加强药品及基础设施等方面的保障。
在操作标准方面,他强调BGN的厨房必须符合卫生要求,配备完善的设备与人员。
他还下达指示,餐食加工时间不得超过4至5小时,并须使用来自优质供应商的原材料。
“有时工作人员必须半夜起床,在很短时间内完成准备。现在我们明确要求,餐食加工时间不得超过4–5小时,原材料必须来自可靠供应商,”达丹强调。(安塔拉通讯社)
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