(巴东市讯)西苏门答腊Ikaboga妇女生产合作社(Kopwan)再次安排向沙特阿拉伯出口仁当调料。此
前,该合作社于周四(11月20日)通过巴东仁当中心成功向挪威出口了600公斤产品。
“真主保佑,近期我们将再次向麦加和麦地那城市出口仁当调料,”巴东Ikaboga合作社成员哈蒂·宁西周一
在巴东市表示。
关于出口沙特的规模,哈蒂·宁西表示仍在等待客户确认。这批仁当调料由一名目前在沙特工作并经营餐
厅和酒店的印尼公民(WNI)订购。
兼任巴东市米南加保仁当企业家协会(Hipermi)主席的哈蒂·宁西透露,她已成功四次向挪威及其他国
家出口仁当调料。
自2022年以来,Ikaboga合作社和Hipermi已成功出口3,400吨仁当调料,主要销往挪威和沙特。未来,
Ikaboga合作社和Hipermi计划拓展市场,重点瞄准中东和欧洲国家。
向挪威出口的仁当调料由当地印尼侨胞订购,深受当地民众欢迎。这表明仁当的美味不仅得到群岛地区
认可,也获得全球赞誉。
“在挪威,仁当非常受挪威人喜爱。这是因为当地印尼人不多,”她说。
为打入国际市场,Ikaboga合作社直接获得印尼信贷保险公司(Askrindo)、印尼铁路公司(PT Kereta
Api)和西苏门答腊省政府的协助与支持。
同时,巴东市地区秘书处经济与发展事务助理迪迪·阿里亚迪表示,仁当出口进一步巩固了该地区加入联
合国教科文组织创意城市网络的努力。
美食学是研究食物、文化与烹饪艺术之间关系的科学或艺术。该术语涵盖多个方面,从烹饪技术、味
道、食物呈现方式,到食物在社会文化生活中的作用等。(ry)
