【雅加达讯】国家食品局（Bapanas）确保政府继续通过在农民层面维持有利可图的辣椒价格，同时通过加强分销、供应和有节制的市场干预来稳定消费者价格。
国家食品局局长兼农业部长安迪·阿姆兰·苏莱曼敦促公众理解园艺农民的困境，因为辣椒价格波动，在某些时候农民层面的价格会急剧下跌。
“例如，辣椒价格（有点高），可能是由于分销原因。但请记住，辣椒价格有时达到每公斤80,000至100,000印尼盾，但有时也会下跌。所以，或许给辣椒农民一个恢复和收回成本的机会，”阿姆兰周四（6月11日）在雅加达的一份声明中表示。
阿姆兰在国家食品局与农业部及各协会联合举行的辣椒食品供应和价格稳定协调会议（SPHP）上强调了这一点。
一个例子是印度尼西亚辣椒冠军协会（ACCI），该协会报告日惹特别行政区（DIY）的弯红辣椒（CMK）价格仍低于参考收购价（HAP）。
据报道，日惹的辣椒农民正进入弯红辣椒收获高峰期，获得的价格约为每公斤20,000至25,000印尼盾。与此同时，政府设定的农民层面弯红辣椒参考收购价为每公斤22,000至29,600印尼盾。
针对辣椒和红葱的价格动态，国家食品局食品供应与稳定副总监伊·古斯蒂·克图特·阿斯塔瓦强调，政府继续致力于在生产者和消费者层面稳定价格。
据克图特介绍，价格稳定不仅旨在维持公众可负担的价格，还要确保农民从其劳动中获得合理的利润水平。
他解释说，目前辣椒和红葱的供应相对稳定，这是政府在不损害农民利益的情况下维持市场价格平衡的重要资产。
因此，政府正努力维持园艺商品的合理价格，防止价格跌得太低，特别是在农业中心产量增加时。
克图特补充说，如果农场层面的价格低于参考收购价，政府将采取各种措施使价格回升至接近或高于参考价格，确保农民避免亏损并保持增加生产的动力。
“我们正在努力稳定价格。这意味着不会定得太低；我们已同意维持合理价格，确保农民有一个舒适的价格，”克图特说。
“如果价格低于参考收购价，我们必须协助。我们必须鼓励他们接近参考收购价，或至少略高于它，这样农民就不会吃亏。所以，我们不应该一味要求降价，结果只看到低生产率。对我们的农民来说太可惜了。所以，我们必须让事情变得合理，”克图特补充道。
一项稳定措施是将丰收地区的辣椒库存调动到辣椒价格波动的地区。政府继续建设这种需求综合联动机制。
克图特提到，在巴布亚、南巴布亚、北马鲁古、北加里曼丹、中巴布亚、西加里曼丹和中加里曼丹，包括马鲁古、廖内群岛、哥伦打洛、西巴布亚和东南苏拉威西，农民层面的辣椒价格仍高于参考收购价。
“这当然为我们提供了鼓励这些地区弯红辣椒收获的潜在机会，”克图特解释道。
与此同时，对于红小米辣（CRM），由于天气异常和病虫害侵袭，产量确实有所下降。然而，由于产量逐步增加，存在价格下降的潜力。
“鉴于目前的情况，希望随着我们的冠军们继续生产的信息，希望未来价格会开始略有下降，”克图特补充道。
他还确认了克拉马特贾蒂主市场（PIKJ）的园艺供应状况。他乐观地认为降价将从今年6月开始出现。
在食品平衡预测中，6月全国红小米辣产量估计达到113,800吨。随后7月将增加，估计高达144,700吨。 (ry)
